PLU-Kalkulation


Kosten im Überblick 
Die PLU-Kalkulation ermöglicht das schnelle und genaue Kalkulieren mit den Artikeln Ihrer Lieferanten.

Beobachten Sie, wie Ihre Kalkulation fortlaufend sowie automatisch aktualisiert wird. Reagieren Sie dadurch schneller auf Marktveränderungen und arbeiten Sie rentabler als Ihre Konkurrenten.

Reagieren Sie sofort auf Marktveränderungen
Im Zusammenspiel mit dem Artikelsystem brauchen Sie Ihre Kalkulation nicht ständig neu zu erstellen. Wenn sich die Preise Ihrer Lieferanten ändern oder Sie einen Produktwechsel vornehmen, ändert sich Ihre Kalkulation automatisch.

Reagieren Sie bevor Sie einen Verlust erwirtschaften.

Highlights auf einen Blick:

  • zur exakten Kalkulation von Speisen und Getränken
  • Wareneinsatz / WE-Quote, Deckungsbeitrag und Umsatz lassen sich für jedes Gericht / Getränk ermitteln
  • eine Zuordnung der benötigten Waren zum PLU-Artikel